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非凡大探索 98.2.7 功夫菜
店名:太春小館 地址:台北市寧夏路81號(大同分局旁) 電話:(02)2553-1841 營業時間:11:30~14:20 17:30~22:20 老闆:師傅 黃平坤 推薦:照燒松阪豬 240元/份 蜜汁尖捲 35元/兩 霜降生牛肉 300元/份 店名:台北福華大飯店 地址:臺北市仁愛路三段160號 電話:22702323 營業時間:午餐11:30~14:30 晚餐17:30~21:30 老闆:飯店江浙主廚 劉宜嘉 推薦:江浙小吃 店名:漢來飯店 福園台菜餐廳 地址:高雄市前金區成功一路266號2樓 電話:(07)213-5739 營業時間:周一~周日 11:30~14:30 17:30~21:00 老闆:國宴主廚 陳進萬 推薦:捲兩圈可增加蝦的口感 、蔬菜熬煮醬汁有自然甜味、魚片厚薄一致避免生熟不均、切斷肉纖維炸 後較美觀 店名:華國飯店桂華會館 地址:台北市林森北路600號12樓 電話:02-2596511 營業時間:無 老闆:薛英華 推薦:返沙芋頭 NT380/份 店名:彭師傅創意料理 地址:台北市延平北路七段18-2段 電話:2815-1498 營業時間:無 老闆:主廚 彭進清 推薦:菊花鰻 250元/4塊 白玉鮑絲 250元/6捲 招牌茶鵝鬆 320元/6份 店名:可香潮州菜 地址:高雄市新興區興華路1號 電話:(07)236-3999 營業時間:10:00~14:00 17:00~22:00 每月第2和第4個禮拜一休 老闆:老闆 朱瑋生 推薦:油泡螺片 400元/(中份) 水瓜烙 300元/(中份) 鵝掌花椒 1200元/(中份) 潮式滷鵝 300元/( 中份)沙茶牛肉 250元/(中份) 店名:日月潭大淶閣酒店 地址:南投縣魚池鄉日月潭中山路101號 電話:049-2855789 營業時間:無 老闆:阿儒師 潘岱儒 推薦:當紅脆皮雞 360元 南洋咖哩魷捲 260元 金沙杏鮑菇 280元 梅汁小蕃茄 180元 店名:朝天鍋 地址:台北市大安區復興南路2段17號之1 電話:02-2701-7228 營業時間:11:30-14:00;17:30-21:00 老闆:主廚 蔡木田 推薦:香根牛肉末 218元 涼拌洱絲 198元 肴豬腳 550元 乾煸筍 398元


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