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已停業的香港品源餐廳
電話: 27787872
地址:台北市敦化南路一段190巷54號
位於台北市大安路巷內的「香港品源餐廳」,是家地道的香港館子。前些時候,跟友人一起前往品嚐了幾道好菜!除了以下介紹的幾道年菜,其他的如「花旗蔘原隻全雞湯」750元、「八寶全雞」600元、「紅燒蹄膀」500元、「臘味拼盤」280元、「油淋或清蒸石斑」480元、「滷水大腸」280元也都是年菜外帶名單上的佼佼者。
「脆皮乳鴿」250元,相當好吃 ,允指回味樂無窮啊。(但千萬別把洗手的水,以為是湯水,呵呵)
「海蔘鵝掌」濃郁的鵝掌滋味,配上健康的海蔘,交織出一道完美的佳餚。好愛喔!
龍蝦的作法,也有用上湯焗,那次我們選擇了味道重的起司。加了意麵做底,真是說不出的好吃,不過可要趁熱吃呢!
滋補的例湯,是上廣東館子時的指定湯品啦。

 

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