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上海鄉村餐廳
位於仁愛路二段67號B1的上海鄉村餐廳我好久沒去了,聽說原本的兩家店收了一家,現在只剩67號地下室這一家了。
這一道雙拼,拼的是道地的醉雞跟素鵝,中規中矩的。
紅燒下巴OK而已,草魚還是有腥味,可惜。
清炒蝦仁也是水準之上喔!
這個烤方烏蔘,真是讓人驚豔,烤方超軟嫩肥皮油而不膩,瘦肉的味道也都有進來。澆上湯汁二話不說扒了兩碗飯,但烏蔘就還好。
炒年糕也是,道地的上海本幫菜。
這個煙燻大鯧要事先訂,魚肉新鮮軟嫩,味道很好稍鹹,搭配附上的美奶滋一起食用,甜鹹調和了
醃篤鮮湯,好濃郁阿火腿、豆腐結、筍子、豬肉等好料...

 

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兢兢业业

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